„To nie je len moja zásluha, ale zásluha celého kolektívu. Mojou filozofiou je, že pracujeme s ľuďmi a pre ľudí.“ „Pre mňa je za dvadsať rokov najlepším šéfom. Je ústretový, chápavý, človek so srdcom. Keď za ním prídete s problémom, vypočuje vás a hľadá riešenie.“ (čašníčka Eva)
Marian Žembera
Prezývka: šéf
Povolanie: SZČO - podnikateľ v gastronómii
Lokalita: Trenčín - Pod Sokolice
Dátum ocenenia: 9. 6. 2026
„To nie je len moja zásluha, ale zásluha celého kolektívu. Mojou filozofiou je, že pracujeme s ľuďmi a pre ľudí.“ „Pre mňa je za dvadsať rokov najlepším šéfom. Je ústretový, chápavý, človek so srdcom. Keď za ním prídete s problémom, vypočuje vás a hľadá riešenie.“ (čašníčka Eva)
Žemberov dom má v dejinách Trenčína svoje miesto. Ide o prvú veľkú budovu postavenú so zámerom využívať ju na komerčné účely. Jej osud je pohnutý ako osud všetkých budov, ktoré prežili socializmus. Dnes už opäť patrí Žemberovcom a slúži pôvodnému zámeru.
Šéfa motorestu Žemberov dom sme navštívili spolu s filmovým štábom tesne pred záverečnou. Práve vychádzal z kancelárie a neskrýval prekvapenie. Hoci je pôvodným povolaním letecký mechanik, už tridsaťjeden rokov podniká v gastronómii. Jeho filozofia je jednoduchá – slúžiť zákazníkovi. Aj nám po prvom šoku núkal kávu, no nakoniec nám čašníčky najviac ulahodili čistou studenou vodou.
Zamestnanci ho volajú jednoducho šéf. Keď sa čašníčok pýtame, akým je šéfom, v očiach sa im zalesknú slzy a povedia, že je to človek s veľkým srdcom.
Po troch desaťročiach v podnikaní však cíti aj vyhorenie. Veľa energie mu vzali mesiace pandémie, počas ktorých najviac trpeli podnikatelia v gastronómii a službách. Motivácii nepridáva ani tlak zo strany úradov a na oddych mu nezostáva veľa času.
Kedysi sa venoval leteckému modelárstvu a staval lietadlá z balzy. „Keď som sa začal naplno venovať podnikaniu, na koníček už nezostal čas,“ posťažoval sa.
